Wir bieten unseren Gaesten in Eickenrode das ganze Jahr ueber wechselnde Angebote und Aktionen. Wir freuen uns auf Sie!
Frische Pfifferlinge bis 02.10.2025
Rouladenkarte
03.10. – 07.11.25
Rinderrouladen „ klassisch “
Rinderrouladen im Speckmantel mit Zwiebeln, Senf und Gewuerzgurke gefuellt, dazu Apfelrotkohl und Kroketten
21,80 Euro
Haehnchenrouladen
Haehnchenrouladen mit einer Spinat-Kaesecreme-Fuellung, dazu Bandnudeln und Tomatensauce
18,50 Euro
Wirsingrouladen
Wirsingrouladen im Speckmantel mit Hack-Kaese-Fuellung, dazu Rahmwirsinggemuese mit Champignons und Salzkartoffeln
17,40 Euro
Kohlrouladen
Kohlrouladen im Speckmantel mit Hackfuellung und Kohlgemuese dazu Salzkartoffeln 17,20 Euro
Vegetarische Rouladen
Vegetarische Wirsingrouladen mit Couscous-Schafskaese-Paprika-Fuellung, dazu Tomatensauce und Bratkartoffeln
17,80 Euro
Für zu Hause:
Niedersaechsische Hochzeitssuppe nach Art des Hauses
Pro Liter 8,90 Euro
Rouladenbuffet
Sonntag 12.10.2025
Sonntag 19.10.2025
Sonntag 26.10.2025
Sonntag 02.11.2025
von 12.00 – 14.00 Uhr
35,50 Euro
Vorsuppen / Rouladenauswahl mit Beilagen / Dessertbuffet
Um Reservierung wird gebeten
Alle Gerichte auch außer Haus zum Abholen
Unser Jahresterminkalender fuer 2025 anlaesslich des 100 jaehrigen Jubilaeums ist ab sofort erhaeltlich!
Gasthaus Proeve 1925 – 2025
Jahresterminkalender 2025
Rouladenwochen vom 03.10. – 09.11.2025
Am 03.10. und 31.10.2025 haben wir
von 12.00 – 20.00 Uhr geoeffnet
Sonntag 12.10.2025 Rouladenbuffet 12.00 – 14.00 Uhr
Sonntag 19.10.2025 Rouladenbuffet 12.00 – 14.00 Uhr
Sonntag 26.10.2025 Rouladenbuffet 12.00 – 14.00 Uhr
Sonntag 02.11.2025 Rouladenbuffet 12.00 – 14.00 Uhr
Herbstzeit im Gasthaus Gerichte rund um Kuerbis, Steinpilz und Co. 16.10. – 01.11.2025
Herbsturlaub vom 10.11. – 16.11.2025
Wild-, Enten- und Gaensebuffet
1. Advent Sonntag 30.11.2025 12.00 – 14.00 Uhr
2. Advent Sonntag 07.12.2025 12.00 – 14.00 Uhr
3. Advent Sonntag 14.12.2025 12.00 – 14.00 Uhr
4. Advent Sonntag 21.12.2025 12.00 – 14.00 Uhr
Weihnachten 2025
Abholung Niedersachsensuppe nach Vorbestellung
23.12.2025 17.00 – 19.00 Uhr
Zu unseren Buffetterminen bitten wir um verbindliche Reservierung
An den Weihnachtsfeiertagen haben geschlossen
Alle Speisen auch außer Haus zum Abholen, Lieferservice nach Absprache moeglich.
und für Matjesliebhaber: Matjes gibt es bei uns das ganze Jahr
Oeffnungszeiten
vom 01.04.2025 – 30.09.2025
Mittwoch 15.00 – 22.00 Uhr
Donnerstag 17.00 – 22.00 Uhr
Freitag 15.00 – 22.00 Uhr
(warme Kueche taeglich bis 20.30 Uhr)
Samstag von 12.00 – 22.00 Uhr
(warme Kueche von 12.00 – 15.00 Uhr und
17.00 – 20.30 Uhr)
Sonntag 11.30 – 20.00 Uhr
(Kueche am Sonntag von 12.00 -15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)
Oeffnungszzeiten koennen abweichen
Geaenderte Oeffnungszeiten nach Absprache moeglich
Oeffnungszeiten koennen abweichen
Bleiben Sie gesund!
M.Kowski
Gasthaus Proeve
Tel. 05372 958150
Mobil 015115939823
Um Reservierung wird gebeten ist aber nicht zwingend erforderlich!