Matjeswochen ab 20.08.2026
Ab 29.07.26 frische Pfifferlinge
Pfifferlingswochen
vom 29.07. – 04.10.2026
(saisonabhaengig / Preise koennen abweichen)
Pfifferlingstoast
Ein Schnitzel vom Schwein mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln, Schinken und Kaese ueberbacken
19,50 Euro
Pfifferlingsschnitzel
2 Schnitzel vom Schwein mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und Schinken
dazu Kartoffelwedges und
Sour-Creme
25,80 Euro
(Auch als vegetarische Variante möglich)
Spaetzle – Pfifferling – Groestl
vegetarisch
Pfifferlinge mit Spaetzle und Kaese
17,80 Euro
Matjesbuffet
Sonntag 13.09.26
12.00 – 14.00 Uhr 27,80 Euro p.P.
Matjeskarte
vom 20.08. – 20.09.26
Matjesplatte `Nordsee`
4 verschiedene Matjesfilets (Raeucher-, Sherry-, Kraeuter- und Baerlauchmatjes)
mit Bratkartoffeln, gruenen Bohnen, Schwarzbrot, Sahne auf Apfelscheibe mit Preiselbeeren
23,50 Euro
Raeuchermatjesteller mit Bratkartoffeln und gruenen Bohnen (3 Matjesfilets) 16,60 Euro
Matjes Hausfrauenart
3 Matjesfilet mit Sahnesauce und Apfel, dazu Pellkartoffeln 16,90 Euro
Matjes `Roter Sand´
3 Matjesfilets auf Apfelscheibe mit Sahne und Preiselbeeren, dazu Bratkartoffeln 16,90 Euro
Sherryteller
3 Sherrymatjes mit Bratkartoffeln und gruenen Bohnen 16,60 Euro
Kraeuterteller
3 Kraeutermatjes mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 17,80 Euro
Matjesbrot
3 Matjesfilets mit Schwarzbrot
und Zwiebeln 12,80 Euro
Matjesbroetchen
4,20 Euro
Alle Gerichte auch außer Haus zum Abholen
Haben Sie schon eine Idee fuer Ihre Weihnachtsfeier?
Gern unterbreiten wir Ihnen ein Angebot fuer eine Bosseltour mit rund um Versorgung, sprechen Sie uns an oder fordern Sie per Mail unseren Bosselflyer an
Unser Jahresterminkalender fuer 2026 ist erhaeltlich!
um Reservierung wird gebeten
Neu! Neu! Neu! Kukki , der Erste Cocktail aus dem Toaster mit Eis in der Flasche
Im Sommerhalbjahr Paulaner Hefeweizen vom Fass!!!!
natuerlich zusaetzlich zu unserer Karte auch ausser Haus zum Abholen.
um Reservierung wird gebeten
Preisaenderungen vorbehalten
Alle Speisen auch zum Abholen / idyllischer Biergarten / Mittwoch ist Schnitzeltag Schnitzelgerichte für 15,50 Euro / Freitag gegrillte Schweinehaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 15,80 Euro
Tischreservierung unter 05372 958150
Jeden Mittwoch ist Schnitzeltag:
Schnitzelgerichte 15,50 Euro
Freitags nach Vorbestellung gegrillte Schweinehaxe mit Bratkartoffeln und Sauerkraut 15,80 Euro
Um Reservierung wird gebeten
Alle Speisen auch außer Haus zum Abholen, Lieferservice nach Absprache moeglich.
und für Matjesliebhaber: Matjes gibt es bei uns das ganze Jahr
Oeffnungszeiten (Abweichungen moeglich)
Oeffnungszeiten
vom 01.04.2026 – 30.09.2026
Mittwoch 15.00 – 22.00 Uhr
Donnerstag 17.00 – 22.00 Uhr
Freitag 17.00 – 22.00 Uhr
(warme Kueche taeglich bis 20.30 Uhr)
Samstag von 12.00 – 22.00 Uhr
(warme Kueche von 12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 20.30 Uhr
Sonntag 11.30 – 20.00 Uhr
(Kueche am Sonntag von 12.00 -15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)
Oeffnungszzeiten koennen abweichen
Geaenderte Oeffnungszeiten nach Absprache moeglich
Oeffnungszeiten koennen abweichen
Bleiben Sie gesund!
M.Kowski
Gasthaus Proeve
Tel. 05372 958150
Mobil 015115939823