Wir haben am Sonntag 25.02.2024  ab 15.00 Uhr geschlossen.

Rouladenwochen vom 08.02. – 10.03.2024

Rinderrouladen „ klassisch “
Rinderrouladen im Speckmantel mit Zwiebeln, Senf und Gewuerzgurke gefuellt, dazu Apfelrotkohl und Kroketten
20,80 Euro

Haehnchenrouladen
Haehnchenrouladen mit einer Spinat-Kaesecreme-Fuellung, dazu Bandnudeln und Tomatensauce
16,30 Euro

Wirsingrouladen
Wirsingrouladen im Speckmantel mit Hack-Kaese-Fuellung, dazu Rahmwirsinggemuese mit Champignons und Salzkartoffeln
15,10 Euro

Kohlrouladen
Kohlrouladen im Speckmantel mit Hackfuellung und Kohlgemuese dazu Salzkartoffeln 14,90 Euro

Vegetarische Rouladen
Vegetarische Wirsingrouladen mit Couscous-Schafskaese-Paprika-Fuellung, dazu Tomatensauce und Bratkartoffeln
15,50 Euro
Preise vorbehaltlich unvorhersehbarer Preissteigerungen

Jahreskalender 2024

Gruenkohlessen vom 17.01. – 25.02.2024

Rouladenwochen vom 08.02. – 10.03.2024

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       25.02.2024

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       03.03.2024

Matjeswochen im Fruehling                                                 14.03. – 28.03.2024

Karfreitag Matjesbuffet               12.00 – 14.00 Uhr                     29.03.2024

                                                         17.00 – 19.00 Uhr                     29.03.2024

Ostersonntag Osterbuffet            12.00 – 14.00 Uhr                     31.03.2024

                                                         17.00 – 19.00 Uhr

Bockbierfest mit Blasmusik / Barre-Mai-Bock Anstich

Samstag 13.04.2024 Kartenvorverkauf

Beginn der Spargelsaison (witterungsabhaengig)                       14.04.2024

01. Mai 2024 Beginn der Biergartensaison von 11.00 – 22.00 Uhr geöffnet

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      05.05.2024

Himmelfahrt / Vatertag    von 10.00 – 18.00 Uhr geöffnet          09.05.2024

Muttertagsbuffet / Spargelbuffet von 12.00 – 14.00 Uhr            12.05.2024

                                                          und 17.00 – 19.00 Uhr

Pfingstsonntag Spargel- und Erdbeerbuffet 12.00 – 14.00 Uhr  19.05.2024

                                                                    und 17.00 – 19.00 Uhr

Pfingstmontag Spargel- und Erdbeerbuffet 12.00 – 14.00 Uhr   20.05.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      26.05.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      02.06.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      09.06.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      16.06.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      23.06.2024

Wir machen Urlaub vom 01.07. – 23.07.2024

Pfifferlingswochen (saisonabhaengig)                                24.07. -06.10.2024

Matjeswochen  vom 15.08. – 29.09.2024

Matjesbuffet                von 17.00 – 19.00 Uhr                                 28.09.2024

Matjesbuffet                von 12.00 – 14.00 Uhr                                 29.09.2024

Rouladenwochen vom 03.10. – 17.11.2024

Herbstzeit m Gasthaus  / Gerichte rund um Kuerbis, Steinpilz und Co.

10.10. – 27.10.2024

Am 03.10. und 31.10.2024 haben wir von 11.30 – 20.00 Uhr geöffnet

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       03.11.2024

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       10.11.2024

Rouladenbuffet                    von 17.00 – 19.00 Uhr                       16.11.2024

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       17.11.2024

Wir machen Urlaub vom 18.11. – 26.11.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   01.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   08.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Samstag von 17.00 – 19.00 Uhr  14.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   15.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   22.12.2024

Weihnachtsbuffet     1. Weihnachtstag von 12.30 – 14.30 Uhr    25.12.2024

Weihnachtsbuffet     1. Weihnachtstag von 17.00 – 19.00 Uhr    25.12.2024

Deftiges im Winter (ab 18.01.24)

Tafelspitz mit Meerrettichsauce, gruenen Bohnen und Salzkartoffeln

18,90 Euro

*

Krustenbraten mit Kartoffelkloessen und Sauerkraut

17,00 Euro

*

Barre – Bier – Braten mit Kroketten und Kohlgemuese

17,00 Euro

*

Rindergulasch mit Spaetzle und gemischtem Salat

19,80 Euro

*

½ gegrillte Ente mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelkloesse und Orangensauce

26,50 Euro

 

Bei uns bekommen Sie auch Geschenkgutscheine.

Preisaenderungen vorbehalten

Preise vorbehaltlich unvorhersehbarer Preissteigerungen

Bitte sprechen Sie uns an

Alle Speisen auch zum Abholen / idyllischer Biergarten / Mittwoch ist Schnitzeltag Schnitzelgerichte für 15,00 Euro / Freitag gegrillte Schweinehaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 14,80 Euro

Tischreservierung unter 05372 958150

Alle Speisen auch außer Haus zum Abholen, Lieferservice nach Absprache moeglich.

und für Matjesliebhaber: Matjes gibt es bei uns das ganze Jahr

Oeffnungszeiten (01.10.-31.03.)

Mittwoch 17.00 – 22.00 Uhr

Donnerstag 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag 17.00 – 22.00 Uhr

 Samstag von 17.00 – 22.00 Uhr

Kueche bis 20.30 Uhr

Sonntag 11.30 – 20.00 Uhr

(Kueche am Sonntag von 12.00 -15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)

Geaenderte Oeffnungszeiten nach Absprache moeglich

Oeffnungszeiten koennen abweichen

Bleiben Sie gesund!

M.Kowski

Gasthaus Proeve

Tel. 05372 958150

Mobil 015115939823

MKowski@T-online.de

Herzlich Willkommen im Gasthaus Proeve in Eickenrode

Wir bieten Ihnen Deutsche Kueche in einem der letzten doerflichen Gasthaeuser in der Gemeinde Edemissen.
Das Gasthaus wird seit dem 01.02.2003 von Michaela Kowski gefuehrt.

Gern richten wir für Sie Familien- und Firmenfeiern aus oder organisieren für Sie eine Bosseltour durch die Eickenroder Feldmark.
Wir liefern für Sie im Rahmen unseres Caterings kalt- warme Buffets mit und ohne Geschirr, ganz nach Ihren Wuenschen, an den von Ihnen gewuenschten Ort.
All unsere Speisen können Sie natuerlich auch zum Abholen für zu Hause bestellen.

Auch bieten wir Ihnen den wuerdigen Rahmen für Trauerfeiern.

In unserem idyllischen Biergarten koennen Sie im Rahmen einer Fahrradtour durch den Peiner Nordkreis Rast machen, oder einfach nur so einige gemuetliche Stunden verleben. Jetzt auch ueberdacht und beheizbar!
Oeffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
(fuer Veranstaltungen nach Absprache geoeffnet)
Mittwoch ab 15.00 Uhr
Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 15.00 Uhr
Samstag  12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr
Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
(warme Kueche von 12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)
geaenderte Oeffnungszeiten nach Vereinbarung
Da das Gasthaus als Familienbetrieb gefuehrt wird kann es zu kurzfristigen Abweichungen von den Oeffnungszeiten kommen

Flohmarkt / Inventarverkauf

Glaeser / Geschirr etc. am 05.01.24 13.00 – 17.00 Uhr

06.01.24 14.00 – 18.00 Uhr Wendesse (Moeoerchen) Vor der Ohe 2 31228 Peine

Mittwoch ist Schnitzeltag / Freitag ist Haxentag

Donnerstag 1/2 gegrilltes Haehnchen / SpareRibs nach Vorbestellung

Rouladenwochen vom 08.02. – 10.03.24

Rouladenbuffet 25.02. / 03.03.24 12.00 – 14.00 Uhr

Bockbierfest mit Blasmusik 13.04.24

Partyservice / Alle Speisen auch außer Haus

Wir haben noch Termine für Familienfeiern und Bosseltouren frei!!

Unser Angebot im Überblick

Sie sind auf der Suche nach einer gemuetlichen und gepflegten Unterkunft? Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf : 05372 – 958150 oder 0151-15939823 oder via eMail.

  • Hotelzimmer

  • Gästezimmer

  • Pension

  • Appartements für Montagearbeiter

  • mit Frühstück

  • in Nähe der A2