Am Samstag 30.09.2023 haben wir geschlossen.

Frische Pfifferlinge!!!! Matjeswochen vom 26.08. – 01.10.2023 Pfifferlingswochen

Pfifferlingstoast

Ein Schnitzel vom Schwein mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln, Schinken und Kaese ueberbacken

16,80 Euro

Pfifferlingsschnitzel

2 Schnitzel vom Schwein mit frischen Pfifferlingen, Zwiebeln und Schinken dazu Kartoffelwedges und Sour-Creme

21,50 Euro

Spaetzle – Pfifferling – Groestl

vegetarisch

Pfifferlinge mit Spaetzle und Kaese

14,80 Euro

Matjeswochen 

Baerlauchmatjes mit Kraeuterquark

und Pellkartoffeln 13,80 Euro

Matjesplatte `Nordsee`

4 verschiedene Matjesfilets (Raeucher-, Sherry-, Kraeuter- und Baerlauchmatjes)

mit Bratkartoffeln, gruenen Bohnen, Schwarzbrot, Sahne auf Apfelscheibe mit Preiselbeeren

       19,00 Euro      

Raeuchermatjesteller mit Bratkartoffeln und gruenen Bohnen (3 Matjesfilets)

13,50 Euro

Matjes Hausfrauenart

3 Matjesfilet mit Sahnesauce und Apfel, dazu Pellkartoffeln

     13,80 Euro

Matjes `Roter Sand´

3 Matjesfilets auf Apfelscheibe mit Sahne und Preiselbeeren, dazu Bratkartoffeln

13,70 Euro

Sherryteller

3 Sherrymatjes mit Bratkartoffeln und gruenen Bohnen 

  13,50 Euro

Kraeuterteller

3 Kraeutermatjes mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

       15,50 Euro

Matjessalat mit Schwarzbrot  12,50 Euro

(Salat mit Matjes, Gurke, Paprika und Zwiebeln) 

Matjesbrot

3 Matjesfilets mit Schwarzbrot

und Zwiebeln 11,20 Euro

Natuerlich auch zum Abholen

um Reservierung wird gebeten

Zu Pfifferlingsgerichten  empfehlen wir einen trockenen Weißwein

z.B.

Grauburgunder 0,2 L 5,50 Euro

Fl. 0,75 L 17,80 Euro

oder

Chardonnay 0,2 L 6,60 Euro

Fl. 0,75 L 19,80 Euro

Stand 27.06.2023

Preisaenderungen vorbehalten

Neu! Neu! Neu!    Kukki , der Erste Cocktail aus dem Toaster  mit Eis in der Flasche 

Ab Mai Paulaner Hefeweizen vom Fass!!!!

Bei uns bekommen Sie auch Geschenkgutscheine.

Unser Terminplan für 2023 ist da!!

Preisaenderungen vorbehalten

Preise vorbehaltlich unvorhersehbarer Preissteigerungen

Bitte sprechen Sie uns an

Alle Speisen auch zum Abholen / idyllischer Biergarten / Mittwoch ist Schnitzeltag Schnitzelgerichte für 13,50 Euro / Freitag gegrillte Schweinehaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 12,80 Euro

Tischreservierung unter 05372 958150

Jahreskalender 2023

Pfifferlingswochen (saisonabhaengig)                                01.07. -01.10.2023

Matjeswochen  vom 26.08. – 01.10.2023

Tag der deutschen Einheit  geoeffnet                                            03.10.2023

Herbstzeit m Gasthaus  / Gerichte rund um Kürbis, Steinpilz und Co.

30.09. – 15.10.2023

Rouladenwochen vom 12.10. – 12.11.2023

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       05.11.2023

Rouladenbuffet                    von 17.00 – 19.00 Uhr                       11.11.2023

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       12.11.2023

Wir machen Urlaub vom 15.11. – 21.11.2023

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   03.12.2023

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   10.12.2023

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Samstag von 17.00 – 19.00 Uhr  16.12.2023

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   17.12.2023

Weihnachtsbuffet     1. Weihnachtstag von 12.30 – 14.30 Uhr    25.12.2023

Weihnachtsbuffet     1. Weihnachtstag von 17.00 – 19.00 Uhr    25.12.2023

Ganzjaehrig:  Bosseltouren für Vereins-, Betriebs- und Familienfeiern

Mittwochs ist Schnitzeltag

Donnerstags SpareRibs nach Vorbestellung 15,00 Euro

Freitags ist Haxentag 12,80 Euro

Tischreservierung unter 05372 958150

Um Reservierung wird gebeten

Alle Speisen auch außer Haus zum Abholen, Lieferservice nach Absprache moeglich.

und für Matjesliebhaber: Matjes gibt es bei uns das ganze Jahr

Oeffnungszeiten (01.10.-31.03.)

Mittwoch 17.00 – 22.00 Uhr

Donnerstag 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag 17.00 – 22.00 Uhr

 Samstag von 17.00 – 22.00 Uhr

Kueche bis 20.30 Uhr

Sonntag 11.30 – 20.00 Uhr

(Kueche am Sonntag von 12.00 -15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)

Geaenderte Oeffnungszeiten nach Absprache moeglich

Oeffnungszeiten koennen abweichen

Bleiben Sie gesund!

M.Kowski

Gasthaus Proeve

Tel. 05372 958150

Mobil 015115939823

MKowski@T-online.de

Herzlich Willkommen im Gasthaus Proeve in Eickenrode

Wir bieten Ihnen Deutsche Kueche in einem der letzten doerflichen Gasthaeuser in der Gemeinde Edemissen.
Das Gasthaus wird seit dem 01.02.2003 von Michaela Kowski gefuehrt.

Gern richten wir für Sie Familien- und Firmenfeiern aus oder organisieren für Sie eine Bosseltour durch die Eickenroder Feldmark.
Wir liefern für Sie im Rahmen unseres Caterings kalt- warme Buffets mit und ohne Geschirr, ganz nach Ihren Wuenschen, an den von Ihnen gewuenschten Ort.
All unsere Speisen können Sie natuerlich auch zum Abholen für zu Hause bestellen.

Auch bieten wir Ihnen den wuerdigen Rahmen für Trauerfeiern.

In unserem idyllischen Biergarten koennen Sie im Rahmen einer Fahrradtour durch den Peiner Nordkreis Rast machen, oder einfach nur so einige gemuetliche Stunden verleben. Jetzt auch ueberdacht und beheizbar!
Oeffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
(fuer Veranstaltungen nach Absprache geoeffnet)
Mittwoch ab 15.00 Uhr
Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 15.00 Uhr
Samstag  12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr
Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
(warme Kueche von 12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)
geaenderte Oeffnungszeiten nach Vereinbarung
Da das Gasthaus als Familienbetrieb gefuehrt wird kann es zu kurzfristigen Abweichungen von den Oeffnungszeiten kommen

Pfifferlingswochen vom 04.08. – 26.09.21

Mittwoch ist Schnitzeltag / Freitag ist Cocktailabend (bis Ende September)

Donnerstag 1/2 gegrilltes Hähnech / SpareRibs nach Vorbestellung

Rouladenwochen vom 21.10. – 14.11.21

Rouladenbuffet 14.11.21

Wild- und Entenbuffet am 05.12. / 12.12. / 19.12.21

Weihnachtsbuffet am 25.12.21  12.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Silvester umfangreiche Karte für Essen ausser Haus u.a. Silvesterbuffet ab 2 Personen

Wir haben noch Termine für Weihnachtsfeiern und Bosseltouren frei!!

Hier finden Sie eine Übersicht aller Termine!

Unser Angebot im Überblick

Sie sind auf der Suche nach einer gemütlichen und gepflegten Unterkunft? Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf : 05372 – 958150 oder 0151-15939823 oder via eMail.

  • Hotelzimmer

  • Gästezimmer

  • Pension

  • Appartements für Montagearbeiter

  • mit Frühstück

  • in Nähe der A2