Taeglich Spargelessen waehrend der Kuechenoeffnungszeiten, 

auch zum Abholen

Am Mittwoch 01.05.2024 haben wir von 11.00 – 22.00 Uhr geoeffnet.

Am 01.05.24 aufgrund des Feiertages kein Schnitzeltag!

Spargelbuffet am Sonntag 05.05.24 von 12.00 – 14.00 Uhr.

Anfragen und Reservierungen gern unter mkowski@T-online.de

Beginn der Spargelsaison (witterungsabhaengig)                       10.04.2024

Spargelzeit im Gasthaus

10.04. -23.06.2024

Taeglich Spargelessen waehrend der Kuechenoeffnungszeiten

oder nach Vereinbarung

Spargelbuffet 

05.05.2024 (35.80 Euro p.P. )

von 12.00 – 14.00 Uhr

*

Spargelbuffet am Muttertag

12.05.2024 (35.80 Euro p.P. )

von 12.00 – 14.00 Uhr

und 17.00 – 19.00 Uhr

*

Pfingstsonntag Spargel- und Erdbeerbuffet

19.05.2024   (36,80 Euro p.P.)

von 12.00 – 14.00 Uhr

und 17.00 – 19.00 Uhr

*

Pfingstmontag Spargel- und Erdbeerbuffet

20.05.2024 (36.80 Euro p.P. )

 12.00 – 14.00 Uhr

*

Spargelbuffet am Sonntag

26.05.2024 / 02.06.2024

09.06.2024 / 16.06.2024 (35.80 Euro p.P. )

von 12.00 – 14.00 Uhr

*

Spargelbuffet zum Abschluss der Saison

Sonntag 23.06.2024 (35.80 Euro p.P. )

von 12.00 – 14.00 Uhr

Spargelbuffet

Niedersachsensuppe / Spargelcremesuppe

Spargel mit Butter und Hollandaise

luftgetrockneter Schinken / Schnitzel vom Schwein / Haehnchenbustfilet /

Lachs / Ruehrei / Schweinefilet / bunte Gemueseplatte

Spargeltoast / Spargelroellchen / gruener Spargel….

reichhaltige Dessertauswahl

(35,80 Euro p.P./ Pfingsten 36,80 Euro p.P.) 

Unsere Spargelkarte 2024

 

1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln

 und Schnitzel vom Schwein,

 dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

22,90 Euro

 

1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln und luftgetrockneter Schinken, dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

23,90 Euro

 

1,5 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln und Schnitzel vom Schwein, dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

28,50 Euro

 

2 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln und Schnitzel vom Schwein, dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

33,50 Euro

 

1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln und Lachs, dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

31,50 Euro

 

1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln und Ruehrei, dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

 20,90 Euro

 

Spargeltoast

Toast mit Spargel, Sauce Hollandaise, Kochschinken, ueberbacken mit Kaese

16,50 Euro

 

Wir beziehen unseren Spargel aus der Region

unser Spargellieferant ist der

Spargelhof Brand in Ohof

 

Hausgemachte Suppen

 

Niedersaechsische Hochzeitssuppe

5,30 Euro

Spargelcremesuppe

5,70 Euro 

Portion Hollandaise zusaetzlich

4,50 Euro

Portion Butter zusaetzlich

3,00 Euro

Schnitzel zusaetzlich

5,00 Euro

Portion Schinken zusaetzlich

6,00 Euro

Portion Ruehrei zusaetzlich

5,00 Euro

Zum Spargel empfehlen wir einen trockenen Weißwein

z.B.

Grauburgunder 0,2 L 5,50 Euro

Fl. 0,75 L 18,80 Euro

oder

Chardonnay 0,2 L 6,80 Euro

Fl. 0,75 L 20,80 Euro

 

Unser Tipp

Spargelmenue

*

Spargelcremesuppe

*

1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln

 und Schnitzel vom Schwein,

 dazu wahlweise Butter oder Sauce Hollandaise

*

1 Kugel Straciatellaeis mit Eierlikoersahne

*

31,00 Euro

 

Oeffnungszeiten 01.04. – 30.09.2024

(Sommerhalbjahr)

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch von 15.00  – 22.00 Uhr

(Kueche bis 20.30 Uhr)

Donnerstag von 17.00  – 22.00 Uhr

(Kueche bis 20.30 Uhr)

Freitag von 15.00 – 22.00 Uhr 

(Kueche bis 20.30 Uhr)

Samstag von 12.00 – 22.00 Uhr

(Kueche von 12.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 20.30 Uhr)

Sonntag von 11.30 – 20.00 Uhr

 (Kueche von 12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)

Geaenderte Oeffnungszeiten nach Absprache

Aenderung der Oeffnungszeiten vorbehalten

Tel. 05372 / 958150

Email MKowski@T-online.de

www.gasthaus-proeve-eickenrode.de

Lieber Gast, Stornierungen für unsere Buffets sind bis 7 Tage vor dem reservierten Termin kostenfrei moeglich.

Wir suchen Personal für unsere Kueche und im Service

Teilzeit / auf Minijobbasis

Arbeitszeiten waehrend der Oeffnungszeiten und für die Vorbereitung

Bitte sprechen Sie uns an!

Alle Speisen auch zum Abholen für zu Hause

Stand 24.03.2024

Preisaenderungen vorbehalten

01. Mai 2024 Beginn der Biergartensaison von 11.00 – 22.00 Uhr geöffnet

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      05.05.2024

Himmelfahrt / Vatertag    von 10.00 – 18.00 Uhr geöffnet          09.05.2024

Muttertagsbuffet / Spargelbuffet von 12.00 – 14.00 Uhr            12.05.2024

                                                          und 17.00 – 19.00 Uhr

Pfingstsonntag Spargel- und Erdbeerbuffet 12.00 – 14.00 Uhr  19.05.2024

                                                                    und 17.00 – 19.00 Uhr

Pfingstmontag Spargel- und Erdbeerbuffet 12.00 – 14.00 Uhr   20.05.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      26.05.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      02.06.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      09.06.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      16.06.2024

Spargelbuffet                       von 12.00 – 14.00 Uhr                      23.06.2024

Wir machen Urlaub vom 01.07. – 23.07.2024

Pfifferlingswochen (saisonabhaengig)                                24.07. -06.10.2024

Matjeswochen  vom 15.08. – 29.09.2024

Matjesbuffet                von 17.00 – 19.00 Uhr                                 28.09.2024

Matjesbuffet                von 12.00 – 14.00 Uhr                                 29.09.2024

Rouladenwochen vom 03.10. – 17.11.2024

Herbstzeit m Gasthaus  / Gerichte rund um Kuerbis, Steinpilz und Co.

10.10. – 27.10.2024

Am 03.10. und 31.10.2024 haben wir von 11.30 – 20.00 Uhr geöffnet

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       03.11.2024

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       10.11.2024

Rouladenbuffet                    von 17.00 – 19.00 Uhr                       16.11.2024

Rouladenbuffet                    von 12.00 – 14.00 Uhr                       17.11.2024

Wir machen Urlaub vom 18.11. – 26.11.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   01.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   08.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Samstag von 17.00 – 19.00 Uhr  14.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   15.12.2024

Wild-, Enten- und Gaensebuffet Sonntag von 12.00 – 14.00 Uhr   22.12.2024

Weihnachtsbuffet     1. Weihnachtstag von 12.30 – 14.30 Uhr    25.12.2024

Weihnachtsbuffet     1. Weihnachtstag von 17.00 – 19.00 Uhr    25.12.2024

Bei uns bekommen Sie auch Geschenkgutscheine.

Preisaenderungen vorbehalten

Preise vorbehaltlich unvorhersehbarer Preissteigerungen

Bitte sprechen Sie uns an

Alle Speisen auch zum Abholen / idyllischer Biergarten / Mittwoch ist Schnitzeltag Schnitzelgerichte für 15,00 Euro / Freitag gegrillte Schweinehaxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 14,80 Euro

Tischreservierung unter 05372 958150

Alle Speisen auch außer Haus zum Abholen, Lieferservice nach Absprache moeglich.

und für Matjesliebhaber: Matjes gibt es bei uns das ganze Jahr

Oeffnungszeiten (01.10.-31.03.)

Mittwoch 17.00 – 22.00 Uhr

Donnerstag 17.00 – 22.00 Uhr

Freitag 17.00 – 22.00 Uhr

 Samstag von 17.00 – 22.00 Uhr

Kueche bis 20.30 Uhr

Sonntag 11.30 – 20.00 Uhr

(Kueche am Sonntag von 12.00 -15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)

Geaenderte Oeffnungszeiten nach Absprache moeglich

Oeffnungszeiten koennen abweichen

Bleiben Sie gesund!

M.Kowski

Gasthaus Proeve

Tel. 05372 958150

Mobil 015115939823

MKowski@T-online.de

Herzlich Willkommen im Gasthaus Proeve in Eickenrode

Wir bieten Ihnen Deutsche Kueche in einem der letzten doerflichen Gasthaeuser in der Gemeinde Edemissen.
Das Gasthaus wird seit dem 01.02.2003 von Michaela Kowski gefuehrt.

Gern richten wir für Sie Familien- und Firmenfeiern aus oder organisieren für Sie eine Bosseltour durch die Eickenroder Feldmark.
Wir liefern für Sie im Rahmen unseres Caterings kalt- warme Buffets mit und ohne Geschirr, ganz nach Ihren Wuenschen, an den von Ihnen gewuenschten Ort.
All unsere Speisen können Sie natuerlich auch zum Abholen für zu Hause bestellen.

Auch bieten wir Ihnen den wuerdigen Rahmen für Trauerfeiern.

In unserem idyllischen Biergarten koennen Sie im Rahmen einer Fahrradtour durch den Peiner Nordkreis Rast machen, oder einfach nur so einige gemuetliche Stunden verleben. Jetzt auch ueberdacht und beheizbar!
Oeffnungszeiten
Montag und Dienstag Ruhetag
(fuer Veranstaltungen nach Absprache geoeffnet)
Mittwoch ab 15.00 Uhr
Donnerstag ab 17.00 Uhr
Freitag ab 15.00 Uhr
Samstag  12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 22.00 Uhr
Sonntag von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
(warme Kueche von 12.00 – 15.00 Uhr und 17.00 – 19.15 Uhr)
geaenderte Oeffnungszeiten nach Vereinbarung
Da das Gasthaus als Familienbetrieb gefuehrt wird kann es zu kurzfristigen Abweichungen von den Oeffnungszeiten kommen

Flohmarkt / Inventarverkauf

Glaeser / Geschirr etc. am 05.01.24 13.00 – 17.00 Uhr

06.01.24 14.00 – 18.00 Uhr Wendesse (Moeoerchen) Vor der Ohe 2 31228 Peine

Mittwoch ist Schnitzeltag / Freitag ist Haxentag

Donnerstag 1/2 gegrilltes Haehnchen / SpareRibs nach Vorbestellung

Rouladenwochen vom 08.02. – 10.03.24

Rouladenbuffet 25.02. / 03.03.24 12.00 – 14.00 Uhr

Bockbierfest mit Blasmusik 13.04.24

Partyservice / Alle Speisen auch außer Haus

Wir haben noch Termine für Familienfeiern und Bosseltouren frei!!

Unser Angebot im Überblick

Sie sind auf der Suche nach einer gemuetlichen und gepflegten Unterkunft? Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf : 05372 – 958150 oder 0151-15939823 oder via eMail.

  • Hotelzimmer

  • Gästezimmer

  • Pension

  • Appartements für Montagearbeiter

  • mit Frühstück

  • in Nähe der A2