Ein Auszug unserer Speisekarte im Gasthaus Proeve in Eickenrode. Alle Speisen auch zum Bestellen und Abholen.
Niedersaechsische Hochzeitssuppe 1 L 8,90 Euro (bitte einen Topf mitbringen)
Derzeit Matjesbroetchen 4,20 Euro
Hamburger mit Pommes frites 9,80 Euro
Hamburger 6,50 Euro
Cheeseburger mit Pommes frites 9,90 Euro
Schnitzelkarte
Zwiebelschnitzel mit Kartoffelwedges ………. 18,80 Euro
2 Schnitzel vom Schwein mit geduensteten Zwiebeln
Jaegerschnitzel mit Pommes Frites ………. 18,80 Euro
2 Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce und frischen Champignons
Paprikarahmschnitzel mit Pommes Frites ………. 18,80 Euro
2 Schnitzel vom Schwein mit Paprikarahmsauce
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln 18,80 Euro
2 Schnitzel vom Schwein mit 2 Spiegeleiern
Schnitzel Hawai mit Kartoffelwedges ………. 19,40 Euro
2 Schnitzel vom Schwein mit Ananas, Kaese und Kochschinken überbacken
Franzosenschnitzel mit Bratkartoffeln ………. 18,80 Euro
2 Schnitzel vom Schwein mit Camembert überbacken
Alle o.a. Schnitzelvarianten auch als kleine Portion mit jeweils 1 Schnitzel vom Schwein erhältlich 14,80 Euro
Proeves – Schnitzel – Spezial……….19,50 Euro
2 in der Pfanne gebratene panierte Schnitzel vom Schwein mit geduensteten Zwiebeln und 2 Spiegeleiern (einseitig gebraten), dazu Bratkartoffeln
Schnitzelplatte ´Eickenrode` ………. 21,50 Euro
je ein Schweineschnitzel mit Jaegersauce, Zwiebeln und Paprikarahmsauce, dazu Pommes Frites
Schnitzelplatte ´Norddorf` ………. 21,70 Euro
je ein Schweineschnitzel Hawai, Hamburger
und Wiener Art, dazu Bratkartoffeln
Vegetarische Schnitzel (aus Milch zubereitet) mit Kartoffelwedges, Mischgemuese und Sauce Hollandaise …..16,50 Euro
Gern bereiten wir alle Schnitzel auch mit gegrillter Haehnchenbrust
Aufpreis 1,50 €
Salate frisch angemacht
Großer gemischter Salat mit Haehnchenbruststreifen ………. 17,80 Euro
Großer gemischter Salat mit Schafskaese und Oliven ………. 15,80 Euro
Und Rouladen vom 05.02. – 01.03.26
Rinderrouladen „ klassisch “
Rinderrouladen im Speckmantel mit Zwiebeln, Senf und Gewuerzgurke gefuellt, dazu Apfelrotkohl und Kroketten
21,80 Euro
Haehnchenrouladen
Haehnchenrouladen mit einer Spinat-Kaesecreme-Fuellung, dazu Bandnudeln und Tomatensauce
18,50 Euro
Wirsingrouladen
Wirsingrouladen im Speckmantel mit Hack-Kaese-Fuellung, dazu Rahmwirsinggemuese mit Champignons und Salzkartoffeln
17,40 Euro
Kohlrouladen
Kohlrouladen im Speckmantel mit Hackfuellung und Kohlgemuese dazu Salzkartoffeln 17,20 Euro
Vegetarische Rouladen
Vegetarische Wirsingrouladen mit Couscous-Schafskaese-Paprika-Fuellung, dazu Tomatensauce und Bratkartoffeln
17,80 Euro
Hausgemachtes Wildsauerfleisch mit Bratkartoffeln……..19,80 Euro
Der Klassiker Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln nach altem Familienrezept …..16,80 Euro
Niedersaechsische Hochzeitssuppe natuerlich selbst zubereitet …..5,40 Euro ( 1 Liter ausser Haus 8,90 Euro)
natuerlich darf sie nicht fehlen: Currywurst mit Pommes frites …..11,50 Euro
Matjes mit Bratkartoffeln und gruenen Bohnen ………. 16,60 Euro
Matjes `Roter Sand` ………. 16,90 Euro
Matjes auf Apfelscheibe mit Sahne und
Preiselbeeren dazu Bratkartoffeln
Matjesgerichte gibt es bei und ganzjaehrig
Speisekarte kann im Gasthaus abweichen. Bei Fragen zu unserem Angebot rufen Sie uns bitte an Tel. 05372 958150